Gastronomía

Pía León, la mejor chef mujer del mundo: «Esto recién empieza»

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Faltan tres horas para que lleguen los primeros comensales del día y los fogones ya están encendidos en Kjolle, el…

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Homenaje al turrón de Alicante

Alicante Gastronómica 2021 rendirá tributo en septiembre a las figuras del restaurador madrileño y alicantino de adopción Lucio Blázquez (Casa…

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“Noche de Aoves”

El chef ejecutivo del proyecto gastronómico “El Gourmet de La Roja” y delegado nacional de la Selección Española de Cocina…

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Boho, un demandado oasis gastronómico en la Milla de Oro marbellí

Entre elegantes palmeras y el fresco aroma a césped recién cortado, el cocinero Diego del Río, que logró una estrella…

5 años hace

Finca Alfoliz, el restaurante de «metro 0» que invita a la siesta

Mucho antes de la pandemia y del cierre el pasado febrero del único restaurante con estrella Michelin en Huelva, Acánthum,…

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‘El restaurante más pequeño del mundo’

'El restaurante más pequeño del mundo' solo tiene una mesa, no permanecerá abierto más que tres días y su carta…

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Jeong Kwan, la monja budista que enseña a salvar el planeta con su comida

Menuda, risueña y muy lejos de aparentar su edad, la monja budista Jeong Kwan está aprovechando la fama mundial que…

5 años hace

Cocido madrileño, callos y churros atraen a visitantes a la capital incluso en verano

Platos como el cocido madrileño, los callos, el bocata de calamares o los churros con chocolate mantienen su popularidad entre…

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Kocinema: Festival de Cine y Gastronomía

Kocinema, el Festival de Cine y Gastronomía de Jaén, se celebrará del 8 al 11 de septiembre con el objetivo…

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Pintxos, Banderillas y Cocina en Miniatura

Gipuzkoa celebrará su I Campeonato de Pintxos, Banderillas y Cocina en Miniatura en el que podrá participar cualquier establecimiento del…

5 años hace