Gastronomía

Ornella: donde la pasta más que un plato, es una declaración de amor a Italia

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El 25 de octubre el mundo celebra el Día Mundial de la Pasta, pero en Ornella ese homenaje sucede todos…

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Las Varas Malvar 2023: el vino del Corazón del Páramo Alcarreño, ideal para esta Navidad

“Bienvenido al origen”, con esta frase arranca el relato de Alto de Pioz, en el corazón del Páramo Alcarreño, a…

11 meses hace

¡Las yemas inspiradas en Rosalia!

En tiempos donde todo es fugaz, la cantante Rosalía elige la eternidad... Su nueva etapa creativa, marcada por la búsqueda…

11 meses hace

Es el tiempo de disfrutar de la mandarina

La mandarina, es una fruta cítrica pequeña, popular y fácil de pelar, con un sabor que varía entre dulce y…

11 meses hace

KOMAINU y el ramen que sabe a invierno: así es el nuevo Ebi Ramen que conquista Madrid

Hay platos que no solo alimentan sino que recuerdan las estaciones. En pleno corazón de Madrid, cuando la ciudad empieza…

10 meses hace

Pabblo reimagina la cena con espectáculo: el ritual nocturno con puesta en escena se renueva para volver a sorprender

En una capital que late al ritmo de lo nuevo, los auténticos places to be no se sostienen solo por la fama,…

10 meses hace

Sabores de Georgia en versión contemporánea: así es la nueva carta de Persimmon’s

En pleno corazón de Las Salesas, Persimmon’s vuelve a sorprender. El restaurante georgiano que se ha convertido en referencia absoluta…

10 meses hace

Quintoelemento presenta dos menús de Navidad que viajan del mar a las brasas, bajo el cielo más vanguardista de Madrid

El chef Juan Suárez de Lezo ha creado los menús de Nochebuena y Nochevieja donde se combina producto nacional y mirada…

10 meses hace

Los ‘OSCARS’ del aceite de oliva brillan en Madrid en el décimo aniversario de la gala EVOOLEUM

Madrid ha acogido la Gala de entrega de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra…

10 meses hace

Marciano: el triángulo perfecto de cocina, coctelería y música vinilo que está revolucionando Madrid

Marciano se ha coronado como un punto de referencia gastro-musical del momento en Madrid: un lugar que reinventa el plan festivo combinando…

10 meses hace