Después de testar con éxito la ‘brasserie andaluza’ BiBo en Marbella (Málaga), Madrid, Tarifa (Cádiz), Ibiza y Doha, Dani García debuta en el Reino Unido con la apertura de este restaurante en el hotel Mondrian Shoreditch London de la capital británica y una oferta «adaptada a los clientes locales y manteniendo la esencia de restaurante cosmopolita».
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