Gastronomía

El ‘Guernica’ de chocolate belga

El Palacio del Condestable en Pamplona acoge una reproducción del ‘Guernica’ de Picasso realizada por 40 reposteros utilizando más de 400 kilos de chocolate belga negro, con leche y blanco.

La paleta de color del cuadro se completa con manteca de cacao coloreada. La obra en chocolate reproduce las dimensiones del original (7,70 metros de base y 3,50 metros de altura) y está armada a partir de 14 piezas que han sido trabajadas artesanalmente en la sede de la empresa Salva Industrial.

Redacción

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