La Fresería apuesta por sus propias fresas exclusivas premium 100% españolas

La Fresería lo ha vuelto a hacer. Y esta vez, ha ido hasta el origen.

Y es que cuando Gonzalo Barreno y Alejandro Fernández, más conocidos como Planes Brutales y creadores de La Fresería, dicen que van a subir el nivel… lo suben de verdad y si no existe lo que buscan, ¡pues lo inventan!

Nacen las fresas exclusivas de La Fresería.
Una fresa que no encontrarás en ningún supermercado. Una fresa que solo se puede disfrutar en sus tiendas y 100% española.

En los supermercados lo habitual es encontrar fresas de calidad 2 ya que la calidad 1, la más alta, normalmente se exporta porque es fuera de España donde mejor se paga. Así funciona el mercado.

Pero La Fresería ha cambiado las reglas. Hay momentos en los que una marca decide dejar de seguir el mercado… y empezar a marcarlo.

Porque si algo tenían claro Alejandro y Gonzalo es que para llevar sus vasitos a otro nivel no bastaba con seleccionar las mejores fresas del mercado. Había que tener las suyas propias.

“No queríamos depender de lo que llegara. Queríamos controlar la calidad desde el origen”, explica Gonzalo Barreno.
“Si nuestros vasos son brutales, la fresa tenía que estar al mismo nivel. Así que ya tenemos la nuestra propia y de calidad top”, añade Alejandro Fernández.

El resultado es una fresa diseñada específicamente para sus vasitos:
Color rojo intenso y brillante.
Textura firme pero jugosa.
Un dulzor equilibrado.
Un tamaño perfecto para comerse de un bocado.

Cada fresa encaja en el vaso como si hubiera nacido para estar ahí. Porque, literalmente, así ha sido.

No es arrogancia, es origen: Huelva, ¿dónde sino? la cuna de las fresas de mayor calidad de España. Una tierra con el clima perfecto, las horas de sol exactas y la experiencia de generaciones dedicadas al cultivo del fruto rojo por excelencia. Si en algún lugar puede nacer la mejor fresa, es allí.

Este es un paso adelante en el control total de la calidad: desde la planta hasta el vaso. Sin intermediarios que rebajen el estándar. Sin depender de excedentes. Sin conformarse.

“Si algo lleva el nombre de La Fresería tiene que ser lo mejor, no puede ser de otra manera, con nuestra propia fresa premium no dependemos de terceros para ofrecer la máxima calidad”, afirma Gonzalo.

“Cuando alguien prueba nuestros vasos, está probando una fresa que no existe en ningún otro lugar”, remata Alejandro.

Lo cierto es que desde sus inicios, hace tan solo tres años, La Fresería no solo vende fresas, está redefiniendo lo que significa comerlas y por eso su éxito es imparable.

“35 hectáreas en Hueva que nos dan una producción de entre 30000 y 40000 kg mensuales entre todas nuestras tiendas de España Portugal y Francia. Próximamente llegaremos a los mercados de Italia y Grecia en los que también llenará nuestros vasitos estas fresas de calidad premium cien por cien españolas por lo que esperamos llegar a los 50000 kg a final de este año”, nos revela Alejandro.