Gastronomía

Costeño desembarca en España

Costeño desembarca en España

Grupo Costeño, uno de los grupos de restauración más grandes de México, desembarca en España con la apertura de Hotaru,…

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La Factoría Cruzcampo y su oferta «gastro-cervecera»

Factoría Cruzcampo presenta su oferta "gastro-cervecera" con "sabor a Navidad" y fines solidarios coincidiendo con el "pistoletazo de salida" a…

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Basque Culinary Center lanza el primer fondo de inversión en ‘foodtech’

Cardumen Capital, gestora de Venture Capital europeo-israelí, ha lanzado junto a Basque Culinary Center, un fondo de inversión con el…

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Madrid Fusión acogerá el ‘Campeonato de Tapas y Pinchos’

Hostelería de España ha puesto en marcha la primera edición del 'Campeonato oficial Hostelería de España - Tapas y Pinchos',…

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El chef José Pizarro abre un restaurante en Abu Dhabi

El chef español José Pizarro, embajador de la cocina española en Reino Unido, donde posee varios restaurantes y bares de…

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El Melocotón de Calanda será un helado gourmet

El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, ha asistido en Madrid a la…

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El restaurante Zalacaín celebra su 50 aniversario

El restaurante Zalacaín, pionero en España por ser el primer establecimiento en lograr las tres estrellas Michelin, celebra este año…

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La mejor croqueta de jamón ibérico

El chef albaceteño Juan Monteagudo del restaurante Ababol, que cuenta con una estrella Michelin, se ha hecho con el premio…

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Casa Marcial, el restaurante favorito de los españoles en 2022

El restaurante asturiano Casa Marcial de los hermanos Esther y Nacho Manzano, que cuenta con dos estrellas Michelin y tres…

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Paco Roncero acerca la cocina al museo

El chef Paco Roncero llevará la cocina al museo con una actividad que se desarrollará el próximo 8 de febrero…

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