Gourmet

Café, cacao y maíz, tres joyas gastronómicas

Café, cacao y maíz, tres joyas gastronómicas

En Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá y República Dominicana se encuentra la fusión perfecta entre la…

4 años hace

Amatxi, el delivery de tortillas de patata abre sus puertas

Bilbao se enorgullece de ser una ciudad con una gastronomía única y diversa, y ahora cuenta con una nueva adición…

4 años hace

Desafío XChef

Tres asturianos y un leonés han llegado a la gran final de Desafío XChef de Cervezas 1906, que se celebrará…

4 años hace

The Champions Burger buscará la ‘Mejor hamburguesa de Europa’

La IV edición del festival gastronómico arrancará en Castelló de la Plana el próximo 11 de marzo. La IV edición…

4 años hace

La cocina del Mercado de Antón Martín volverá a la cúpula del Palace

La cocina del Mercado de Antón Martín volverá a la cúpula del hotel The Westin Palace de la capital con…

4 años hace

Gastronomía cinegética

La gastronomía cinegética será estudiada y desarrollada en el Centro de Tecnificación Gastronómica que ha puesto en marcha la Diputación…

4 años hace

Los diferentes tipos de carne de vacuno

La carne es uno de los alimentos principales de la dieta mediterránea. De hecho, en España, se consumen 44,74 kg de…

4 años hace

El Club Allard con Martín Berasategui al frente abre sus puertas

El restaurante madrileño El Club Allard abrirá sus puertas el próximo 28 de marzo con el chef español Martín Berasategui…

4 años hace

Filloa de Lestedo, de plato humilde a Estrella Michelín

La tradición adaptada a la modernidad. La Festa da Filloa de Lestedo (A Coruña) ha cumplido 40 años y lo…

3 años hace

El bacalao Skrei llega a Balausta con exclusivas elaboraciones fuera de carta

Cada año, entre enero y abril, tiene lugar un viaje de más de 1.000 kilómetros desde el Mar de Barents…

3 años hace