El televisivo cocinero Alberto Chicote ha presentado su segundo libro, “Cocina de resistencia”, una recopilación de recetas con consejos para…
El sello Patrimonio Gastronómico Protegido ha firmado un acuerdo con Perú para proteger el recetario tradicional y de los productos…
Madrid Fusión 2021 será una oportunidad para ocho jóvenes chefs que aspiran al galardón de "Cocinero revelación" en la cumbre…
El Basque Culinary Center de San Sebastián (BCC) cumplirá en septiembre diez años, un "orgullo" para el equipo de la…
Llega la hora del aperitivo en fin de semana: abres una lata de mejillones en escabeche y antes de llevarla…
Barcelona y Madrid lideran por número de participantes la final de la World Class Competition, en la que se elegirá…
Cocina de raíces pasada por el tamiz de las técnicas adquiridas en grandes restaurantes del mundo, producto de cercanía y…
Hoy vamos a hablar de una costumbre muy española y no, no nos referimos a la siesta, sino al aperitivo……
La asociación de personas con Síndrome de Down y otras discapacidades intelectuales, familiares y profesionales de Talavera de la Reina…
Más de 120 locales de toda la Comunitat Valenciana participarán en la iniciativa 'La hora del vermut', una campaña para…
