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El chef francés Davy Tissot consigue el Bocuse d’Or

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El chef francés Davy Tissot fue reconocido este lunes con el Bocuse d’Or en el Salón Internacional de Restauración, Hostelería y Alimentación (SIRHA), mientras el segundo y tercer premio fueron a Dinamarca y Noruega, al tiempo que un chef colombiano fue premiado por su compromiso social.

Con esta victoria, Francia vuelve a hacerse con este trofeo culinario que no conseguía desde 2013, cuando Thibaut Ruggeri resultó ganador.