Las tapas, un triunfo culinario tanto dentro como fuera de España

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La tapa, esa pequeña porción de comida acompañada normalmente por cerveza o vino y que resulta la excusa perfecta para socializar, celebra este jueves su Día Mundial, honor merecido porque triunfa tanto dentro como fuera de España, y se ha coronado, junto a la paella o el gazpacho como nuestro principal embajador culinario.

Dicen los expertos en gastronomía que la española es una de las mejores del mundo, de ahí que tantos turistas vengan no solo motivados por las playas, los paisajes y monumentos, sino también por la comida. Existe una serie de tapas que son famosas a nivel internacional y que triunfan en los bares y restaurantes de diversos países.