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Robots de cocina, cocineros exclusivos del restaurante efímero Cincuenta

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A nivel particular y también profesional, los robots de cocina se han convertido en un compañero culinario imprescindible utilizado en hogares y por grandes cocineros y restaurantes. Y es que, como dice el dos estrellas Michelin Paco Roncero, “la tecnología debe estar siempre para facilitar la vida, y en la cocina, también”.

En el Día Internacional del Chef, que se celebra este miércoles, Thermomix ha celebrado su cincuenta aniversario inaugurando en Madrid su único restaurante en el mundo, Cincuenta, cuyo menú está elaborado exclusivamente con este robot de cocina en una propuesta de platos que cruzan las cinco décadas de historia del aparato con recetas de cada época.