El chef francés Alain Ducasse asistirá al congreso San Sebastián Gastronomika, el 14 de noviembre, donde será objeto de un homenaje por su carrera y presentará el proyecto de restaurante efímero creado en París junto con Albert Adriá, quien le acompañará en Donostia.
San Sebastián Gastronomika, que regresa este año en formato presencial y con nuevas fechas, entre el 14 y el 17 de noviembre, ha anunciado este viernes la presencia del prestigioso cocinero galo, que encabezará un amplio elenco de restauradores franceses en una edición dedicada la cocina del país vecino.
