¿Cuánto cuesta llegar al reconocimiento culinario? La serie documental "En busca del sol", que estrena Movistar+ el 27 de marzo,…
"Paella valenciana, pisto con cerdo, jamón ibérico y almendras marconas" son algunos de los platos elegidos por el cocinero José…
La cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión celebra su vigésimo aniversario con invitados a la altura, como los tres estrellas Michelin…
Llevar todo el sabor de México, "emocionante, fresco, colorido, picante y profundo", a Londres sin utilizar ingredientes de su país…
Martín Berasategui, el chef con 12 estrellas Michelín, entra en el deporte con 'Bocados con Estrella', una propuesta de bocadillos…
La croqueta de jamón que se cocina en Santerra (Madrid) ha ganado este miércoles el título de "Campeona de campeones",…
Muy pocos se atreverían a organizar un menú en torno a "la belleza del esperpento", pero Mugaritz, con dos estrellas…
Tienen menos de 30 años y trabajan día a día por generar un cambio positivo a través de la gastronomía.…
Degustada por los romanos (en una versión similar) y asociada al aprovechamiento del pan cuando no está permitida la carne,…
"El futuro es el pasado", defiende Dani García con Babette, su nuevo restaurante en Marbella (Málaga) que, a partir de…
