Las recetas texturizadas que acaba de crear una entidad de La Coruña hacen accesibles ingredientes tradicionales y con idéntico sabor…
Cenador de Amós abrió en 1993 como un restaurante "modesto" de la pareja formada por Jesús Sánchez y Marián Martínez…
El impacto ambiental que provoca la industria cárnica está llevando a la comunidad científica a buscar nuevas fuentes de proteínas…
O Carballiño (Ourense) ha echado este martes el resto para elaborar la tapa de pulpo más grande del mundo y…
Hoy hace 50 años, el 12 de agosto de 1972, en las fiestas de San Nicolás del Puerto Viejo de…
La comarca del Valle de Los Pedroches es conocida por ser tierra de leche y de ibéricos, si bien las…
El chef Jesús Sánchez ha presentado esta tarde en el Ateneo de Santander su libro 'Cenador de Amós 3***', que…
El municipio malagueño de Torremolinos celebra del 20 al 23 de septiembre, la jornada gastronómica Ruta del Pescaíto, con 37…
Los vinos aragoneses han sido los protagonistas del showroom organizado por la sociedad pública Aragón Exterior y el Departamento de…
Lo dijo en una ocasión el gran Ferran Adrià: "El tomate que comemos hoy en día no tiene nada que…
