Después de 25 años, Nazario Cano vuelve al corazón del callejón de Puigcerdà en Madrid, donde todo comenzó para el chef alicantino. Con ÁRDIA, su nuevo proyecto, Cano reaviva su pasión por la cocina tradicional española, apostando por guisos, arroces, platos de cuchara y productos de temporada llevados al extremo de la brasa.
El restaurante ocupa las dos primeras plantas del local y propone un viaje gastronómico que combina raíces y...
POR Bárbara
Firmas
Chocrón sigue perpetuando el legado de Gérald Genta
Chocrón inaugura su nueva boutique en el corazón de Madrid
Chocrón desvela el nuevo Historiador Hemingway de Cuervo y Sobrinos
Nutrición, Gourmet
POR Wenceslao Pérez Gómez
Mientras los grandes resorts luchan por retener a clientes cada vez más exigentes, el turismo de lujo discreto vive un momento dorado. CAOBA, la plataforma especializada en alojamientos “deluxe” ocultos y de difícil acceso, se posiciona como la alternativa inteligente para quienes buscan exclusividad, tranquilidad y diseño único.
En un mercado saturado de resorts masivos con largas colas, piscinas abarrotadas y precios cada vez menos competitivos, CAOBA propone un concepto opuesto:...
POR Bárbara
Motor
POR Wenceslao Pérez Gómez
Motor
POR Wenceslao Pérez Gómez
Motor
POR Wenceslao Pérez Gómez
Música
POR Wenceslao Pérez Gómez
Música
POR Wenceslao Pérez Gómez
Alojamientos
POR Bárbara
Alojamientos
POR Redacción
Gourmet
POR Bárbara
El restaurante Albarada, ubicado en el exclusivo METT Barcelona, presenta una propuesta gastronómica contemporánea que reinterpreta la esencia mediterránea desde una mirada local, sostenible y sensorial. Situado en las tranquilas colinas del Tibidabo y con unas vistas exclusivas a la ciudad, Albarada se consolida como un nuevo destino culinario para locales y turistas que buscan una experiencia gastronómica sofisticada en un entorno privilegiado.
Desde el primer momento, Albarada transmite la sensación...
POR Bárbara
Restaurantes
POR Bárbara
Nutrición, Gourmet
POR Wenceslao Pérez Gómez