La Ciudad Condal no requiere presentación, pero sí merece redescubrirla con otros ojos, los que buscan esos ingredientes que contribuyen a que Cataluña sea Región Mundial de la Gastronomía. Allí se encuentra el epicentro de la sostenibilidad y la creatividad culinaria catalana, donde más estrellas Verdes y Michelin hay; y entre otros multipremiados, Disfrutar, el mejor restaurante del mundo de 2024 según The World’s 50 Best Restaurants, ejemplo del equilibrio...
POR Redacción
Firmas
Chocrón sigue perpetuando el legado de Gérald Genta
Chocrón inaugura su nueva boutique en el corazón de Madrid
Chocrón desvela el nuevo Historiador Hemingway de Cuervo y Sobrinos
“Bienvenido al origen”, con esta frase arranca el relato de Alto de Pioz, en el corazón del Páramo Alcarreño, a 886 metros de altitud, donde se está gestando algo más que una bodega: un proyecto de autor que combina territorio, arte, identidad y lujo artesanal. Alto de Pioz nace con raíces familiares en México, pero con el alma profundamente enraizada en La Alcarria, en la provincia de Guadalajara.
El vino: Un...
POR Wenceslao Pérez Gómez
Motor
POR Wenceslao Pérez Gómez
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POR Wenceslao Pérez Gómez
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POR Wenceslao Pérez Gómez
Destinos
POR Redacción
Alojamientos
POR Bárbara
El 25 de octubre el mundo celebra el Día Mundial de la Pasta, pero en Ornella ese homenaje sucede todos los días. En este rincón de Madrid, la pasta no es solo un alimento: es una forma de vida, un ritual que honra la autenticidad italiana con cada bocado.
Inspirado en la elegancia eterna de la actriz Ornella Muti, el restaurante —con sedes en dos puntos claves de la ciudad, como...
POR Bárbara
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Moda, Tendencias
POR Wenceslao Pérez Gómez